Cette fin de semaine, lors d’une balade sous le soleil (eh oui, je suis chanceux, il fait toujours beau ici !) j’ai pu déguster une tire d’érable sur la neige. C’est en effet au début du printemps que vient le temps de récolter l’eau d’érable qui sera ensuite transformée en sirop d’érable à la cabane à sucre. La tradition québécoise consiste donc à déguster la récolte sur la neige ! C’était ben bon !
Commentaires
Mais je vois que tu es toujours présent à l'heure du goûter.
Bises. Papa